Uma sobremesa fácil de fazer e deliciosa é o "Pudim de Leite Condensado". Aqui está uma receita simples para você:
Pudim de Leite Condensado:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
3 ovos
1 xícara de açúcar para a calda
Instruções:
Prepare a Calda:
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.
Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando-o uniformemente pelo fundo.
Prepare a Mistura do Pudim:
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e os ovos.
Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Monte o Pudim:
Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
Asse em Banho-Maria:
Cubra a forma com papel-alumínio e coloque-a em uma assadeira com água quente suficiente para atingir metade da altura da forma.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora. Faça o teste do palito para verificar se está pronto; o palito deve sair limpo.
Resfrie e Desenforme:
Deixe o pudim esfriar à temperatura ambiente e depois leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite.
Para desenformar, passe uma faca ao redor das bordas e vire o pudim em um prato.
Pronto! Você terá um delicioso pudim de leite condensado. Essa sobremesa é clássica, fácil de fazer e sempre agrada a todos.
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