A sobremesa de maracujá é uma opção deliciosa e refrescante para finalizar uma refeição. Aqui está uma receita simples para uma sobremesa de maracujá:
Mousse de Maracujá
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de suco de maracujá concentrado (aproximadamente 5 a 6 maracujás)
1 envelope de gelatina sem sabor
3 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
Polpa de maracujá para decorar (opcional)
Instruções:
Preparação da Gelatina:
Em uma tigela pequena, misture a gelatina sem sabor com as 3 colheres de sopa de água e reserve por alguns minutos para hidratar.
Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por cerca de 15 segundos ou até que esteja completamente dissolvida. Reserve.
Preparação da Mousse:
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado.
Adicione a gelatina dissolvida à mistura e bata tudo por alguns minutos, até obter uma mistura homogênea.
Montagem:
Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente grande.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
Decoração:
Antes de servir, você pode decorar a mousse com polpa de maracujá ou raspas de chocolate branco para dar um toque especial.
Servir:
Sirva a mousse gelada e aproveite essa sobremesa deliciosa.
Esta é uma receita básica de mousse de maracujá, mas você pode personalizá-la de acordo com suas preferências. Se quiser uma versão mais aerada, você pode bater as claras em neve e incorporá-las delicadamente à mistura antes de levar à geladeira. Bom apetite!
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